mercoledì 5 marzo 2014

Waffel alla banana

Niente regalo a San Valentino, ma poco male se il maritino mi sorprende portandomi a casa, IN UN GIORNO SPECIALE, la tanto attesa piastra per i waffel!!! <3
Sto provando varie ricette ma per oggi vi propongo la prima che mi ha conquistata: i waffel alle banane.

Prendete:
3 uova
150 gr di burro morbido
100 gr di zucchero
2 banane
150 gr di farina
5 gr di lievito

Tagliate le banane a rondelle e riscaldate la piastra.
Montate il burro morbido con lo zucchero. Sempre con le fruste, amalgamate un uovo alla volta e incorporate poi le banane e la farina setacciata con il lievito.
Versate 3 cucchiai di impasto al centro della piastra, richiudete delicatamente il coperchio e lasciate che il composto si sparga su tutta la superficie. Lasciate cuocere per 4/5 minuti alla massima potenza in modo da ottenere una cialda croccante.

Et voilà...


Ora aspettatevi anche qualche ricettina salata.

Alla prossima :-D

8 commenti:

  1. Grande il maritino!!!! ^_^ Adesso chi ti ferma più, ahahahahahah
    Io ho sempre mantenuto le distanze da questa meraviglia: potrei non uscire viva dalla waffel mania. Mi piacciono troppo. Con le banane mi incuriosiscono.
    Allora o organizziamo una colazione da te, o cedo anche io alla piastra da waffel ^_^
    Propenderei ancora per la prima ;)
    Un bacione, bravissima!!!!

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    1. Volentieri! Mi piacerebbe davvero ;-)

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  2. marito dolcissimo e furbo così ne gode anche lui!!
    baci
    Alice

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    1. Più furbissimo che dolcissimo... ma a quello ci penso io hihihi

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  3. bellissimi tesoro!!! la giro subito a Silvia, c'è Jasmine che ne va matta ^^

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A presto, Fra