Bavaglino rosa

Ieri dopo pranzo stavo malissimo, un mal di testa da non crederci. Non ho fatto in tempo a mandare giù l'ultimo boccone che ho sparecchiato di corsa la tavola sotto gli occhi a dir poco allucinati dei miei bimbi e di mio marito.  Mi sono presa il mattarello, la pdz avanzata qualche giorno fa, la maizena, la rotella tagliapasta e.... dopo mezz'oretta il mio mal di testa è passato! Ecco cosa c'era che non funzionava, dovevo "sfornare" qualcosa per rilassarmi.

Che soddisfazione sentire il mio ometto dirmi... "bavaglino, mio!?!?!?"

Sono proprio soddisfatta!

Ancora fiori...

Anche se i miei fiori non sono ancora perfetti me ne sono stati richiesti 40! Mi sono messa all'opera in attesa di ricevere i colori che ho ordinato e tutto sommato stanno venendo anche bene.... Da autodidatta direi che non mi posso proprio lamentare! Voi che ne dite? Ormai la pdz ed io non abbiamo più segreti. ;-P

 Gli unici colorati!

Invece per la torta di Pasqua ho usato i fiorellini del mio giardino che non assomigliano ancora a quelli che faccio io, ma mi sto impegnando!

Ecco allora che ho creato questo topper di cui vado decisamente fiera:

I miei primi fiori

Ecco qui, presa anch'io dall'ispirazione primaverile dei fiori come Deborah, ecco le mie prime creazioni floreali!

Per essere le prime non posso lamentarmi... Le ho fatte con il MMF che ho avanzato dalla torta di sabato.

Ho iniziato con le calle che credo siano le più semplici

ed ho continuato con le rose...

Stasera è prevista la sperimentazione delle azalee e delle orchidee... Chissà come andrà...

Se avete qualche commento e/o suggerimento ricordatevi che è davvero molto gradito.

A presto.

Festa del papà!

Ecco qui la torta che ho preparato con i miei bimbi per la festa del papà, semplice ma decisamente d'effetto!

Un buon pan di spagna farcito con crema bianca senza uova, panna montata e ricoperto di MMF (o fondente di marschmallow). Per essere la prima volta che utilizzo questa tecnica, non è andata per niente male.

Per il MMF ho usato 150 gr di marschmallow, 330 gr di zucchero a velo e colorante liquido azzurro (per cui non è servita aggiunta di acqua).
Per il pan di spanga (pds) 6 uova, 90 gr di farina 00 e 90 gr di fecola, 180 gr di zucchero, 1 pizzico di sale e 1 bustina di vanillina.