giovedì 17 novembre 2011

Gommose alla frutta

Cosa vorrebbe chiedere Asia quest'anno a Babbo Natale!? La macchinetta per fare le caramelle gommose di... Hello Kitty!!!! Beh, ma anche nooooooooooo
Quando me l'ha detto non ho potuto che tentare di dissuaderla.... e quale arma migliore degli ingredienti e gli stampini per farle direttamente noi?! 

Bilancia, pentolino, piatto fondo, stampini per cioccolatini e...

100 gr di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
5 cucchiai di succo di frutta 
6 gr di colla di pesce (3 fogli)
Zuccherissimo q.b. (favoloso per questa operazione di copertura)

Mentre passavo al setaccio dell'uva fragola (appena raccolta dal nostro frutteto) per ricavarne il succo e spremevo mezzo limone (le nostre piante ci graziano anche quest'anno), Asia ha messo in ammollo la colla di pesce in acqua fredda e pesato lo zucchero.
In un pentolino abbiamo versato lo zucchero, il cucchiaio di limone e i 5 di succo d'uva e fatto bollire il tutto per 5 minuti mescolando continuamente. Dopo aver spento il fuoco abbiamo aggiunto la colla ben strizzata ed asciugata. l'abbiamo fatta sciogliere completamente e versato il composto negli stampini con l'aiuto di un cucchiaino.


Dopo averli fatti rassodare in frigo per un paio d'ore, li abbiamo estratti e passati nello zucchero finissimo.



Secondo voi quante ne sono rimaste? ...Altro che Hello Kitty!!! ;-)

Baci baci

21 commenti:

  1. bellissime!!! davvero, altro che "hello kitty"!!! ora Asia ti sponsorizzerà tra tutte le sue amichette!!! ;)

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  2. stupendi!!!!!!!!!!!!!!!!!!! che carini...brava.

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  3. Come sono carine!! Un abbraccio SILVIA

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  4. Ah ah ah ...troppo forte Asia! Anche alla Ale piacciono un sacco ...meglio che non veda il tuo post che altrimenti mi chiede di rifargliele!!! Lo scorso anno se le è mangiate tutte da sola :-D

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  5. ahahah fortissima Asia!! beh sono sicura che con la tua dimostrazione che si possono fare queste caramelle anche senza macchinetta hello kitty starà già pensando ad un'altro regalo da chiedere a babbo natale...brava tesoro!! a venerdì allora!!

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  6. Bravissime a entrambe! Queste si che sono caramelle naturali!!

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  7. bellissime!!! io sabato ci provo ho i nipoti con me...se riuscirò a mangiarne uno ti dirò come son venute....sai il piccolo ha 4 anni è un divoratore di zuccheri!

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  8. Questo si chiama ingegno!!!
    Alla faccia di Hello Kitty!!!
    ciao loredana

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  9. brava Fra, mi hai dato un idea davvero ottima... rubo ^^

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  10. Ma sono fantastiche!Sei stata bravissima!

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  11. Bellissime e sicuramente buonissime penso che le farò quanto prima.

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  12. hai pienamente ragione...altro che hello kitty....ditta chicca basta e avanza. Aspetta che le veda francesco!!!!!! zia etta

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  13. Che belle le tue caramelle gommose, e che buone devono essere!! Io le adoro, morbidose e ricoperte di zucchero...fatte in casa poi, genuine e golose!!

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  14. Ciao beh le tue gommose sono troppo divertenti:)
    brava!
    Susy

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