giovedì 12 luglio 2012

Tanti auguri.... a me!

Oggi è il mio compleanno: bello arrivare ai 35 e... sentirli tutti!!! hahahaha
Anche ieri è stata una giornata piena: il rientro al lavoro, la visita inaspettata della mia amica Elisa e la sua tribù e Mattia che ha ben pensato di farsi pungere da una vespa... Tutti i miei bei propositi sono andati in fumo, ma dovevo portare qualcosa in ufficio, per accontentare il palato e la pancia delle mie colleghe!
Eccomi all'opera ieri notte con dei profumatissimi muffins alla crema di limoncello!

Gli ingredienti:
100 gr di farina 00
50 gr di fecola
75 gr di zucchero a velo 
1/4 di bustina di lievito
55 gr di burro
1 uovo
80 ml di panna fresca
40 ml di latte
5 cucchiai di crema di limoncello
vaniglia 

In una ciotola setacciate le farine. Dopo aver sciolto il burro ed averlo fatto raffreddare, aggiungere tutti i liquidi e mescolare bene. A questo punto incorporare le farine ai liquidi con una frusta a mano, ma senza lavorare troppo l'impasto.
Versare un pò di composto nei pirottini o negli stampi da muffin leggermente imburrati ed infarinati e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15/18 minuti.


Buona giornata!!!

25 commenti:

  1. Tanti tantissimi auguri di Buon Compleanno!! Come li vizi i tuoi colleghi, sono fortunati :-)

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  2. Auguri! Una delizia i tuoi muffins!

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  3. Tanti auguri!!!!
    profumati i tuoi muffins!!!!!

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  4. tanti auguri a teee! tanti auguri a ttteee! 'sti muffins devono essere proprio boni! prendo la ricetta e scappo, bacio

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  5. ti rinnovo anche qui gli auguri, passa un felice compleanno Fra! Un abbraccio...

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  6. Auguronissimi ^_^ Fortunate le tue colleghe d'ufficio a cui delizierai la giornata con questi profumatissimi muffins. Un bacione, buon compleanno

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  7. augurissimi ragazzina <3 vedi che sono il meglio della vita i 30 anni... e quando arrivi ai 40 scopri che non sono per niente male neppure loro... non aver paura degli anni che passano, si lascia la giovinezza, ma la vita ha molte cose in serbo ancora ... bacionissimissimi con schioccone grande !!!!!

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  8. ma tantissimissimi auguri!!!!

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  9. tanti auguroni di buon compleanno!

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  10. auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.. sono fortunatissimi i tuoi colleghi

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  11. Buon complieanno, auguri!! Complimenti per questi favolosi muffin. Buon pomeriggio Daniela.

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  12. seeeeeeee dormire, un miraggio per te eh? un bacione e ringrazia che non ti ho cantato per telefono taaaaaaaanti a auguri a teeeeeeeee! cerca di riposarti!

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    1. un vero miraggio!!!!!!!!!! ma mi sarebbe piaciuto sentirti cantare ;)

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  13. augurissimi....anche se arrivo tardi......un bacio grosso stefy

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  14. Auguri!!!...i colleghi meglio tenerseli buoni e addolcirli un pò! ;)

    ciao loredana

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  15. Grazie di cuore a tutte!!!! Vi voglio bene <3 <3 <3

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  16. tanti auguri di cuore anche se in ritardo belli i 35 anni io non me li ricordo più e nemmeno figlia che ne ha 11 di più...ma come corre il tempo. Un abbraccio ed un bacione Edvige

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  17. Auguri e complimenti per i golosissimi muffins!! :-))

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  18. Di nuovo tanti cari auguri! Un bacione

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  19. Tantissimi auguri....anche se in ritardo! Pensa un po' siamo nate lo stesso anno e lo stesso giorno!!! Ciao

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  20. auguri tesorooooooooooooooooooo!! in ritardi, lo so, ma sai che in questo periodo sono molto assente dalla blogsfera perchè troppo presa da altre cose...un bacioen amica mia, mi passi un muffin?

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  21. troppo buoni!!!! zia etta

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Grazie della visita, lascia un commento o un suggerimento: sarà sicuramente molto gradito!!!
A presto, Fra