domenica 28 agosto 2011

Budino tricolore

Ultimo giorno prima del fatidico rientro in ufficio....... tra una lavatrice e una tagliatina d'erba, non potevo non mettermi ai fornelli per preparare una dolce merenda al mio piccolo supereroe!
Come mi ricorda la mia adorata comare Laura, in questa casa è difficile restare a bocca asciutta, qualcosa si trova sempre!
Al suo risveglio il mio pata-scucciolo si è ritrovato infatti questa bella coppetta di budino tutta per lui!


Per prepararla ho usato:

1 uovo
2 cucchiai scarsi di zucchero
1 cucchiaio abbondante di maizena
250 ml di latte
qualche goccia di aroma FlavourArt Oba Oba
1 cucchiaio raso di Nesquik

In una ciotola ho sbattuto l'uovo intero con lo zucchero fino a farlo diventare bello gonfio e spumoso. Poi ho aggiunto la maizena setacciata continuando a frullare con le fruste elettriche e aggiungendo un pò alla volta anche il latte. Ho versato il composto in una padella d'acciaio dal fondo spesso ed ho fatto addensare per un paio di minuti aggiungendo qualche goccia d'aroma.
Ho versato metà budino nella coppetta precedentemente inumidita sotto l'acqua corrente. Nella padella ho aggiunto all'altra metà il nesquik e l'ho poi versata sul budino bianco....
Se avete la fortuna che il telefono non squilli proprio in questo momento, non dovrebbe servire che prendiate un cucchiaio bagnato per livellare un pochino la superficie! ;)
Lasciate raffreddare un pò e poi in frigo per almeno un'oretta.
Un ciuffetto di mousse spray al cioccolato Codap prima di servirla al mio ometto e...


come sempre, buon appetito!

15 commenti:

  1. Un dolcissimo pensiero per il tuo "patatino" che da come mangia pare abbia gradito assai ;-)

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  2. Buono Fra.......sicuramente ne hai ancora in frigo, vero??? Un bacio

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  3. BASTA CON LE INGIUSTIZIE1111 VOGLIO VENIRE AD ABITARE ACCANTO A TE E SE POSSIBILE.....ASSIEME1111 ZIA ETTA

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  4. ci farei la firma pure io ad una merenda così!! E com'è beato il tuo bimbo, davvero fortunato!

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  5. Caroooooooooooo!!! Mattia intendo...noi il budino!! :-D Mi sembra che abbia proprio gradito...e vuoi dargli torto??? Cosa aspetti a viziare anche noi??? ;-)

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  6. mamma che bomba, a quanto vedo è stata ben gradita :) queste sono soddisfazioni

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  7. Bellissimo il tuo bimbo! Si, va bene anche il budino, ma io preferisco il patatino :-D

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  8. direi che il tuo bimbo ha proprio gradito!!! come lo capisco!!! ;D

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  9. Che bella la foto del tuo piccolo che mangia il budino ! :-))) ciao

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  10. fra che squisitezza questo tuo budino!! complimenti, un abbraccio

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  11. che bel patatino!!!!
    sembra la mia quando agguanta il budino e il tuo glielo devo troppo fare!!!

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  12. Patatone!!! Un baciotto a lui e sorellona da parte nostra, Patty

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  13. che bontàààààààààààà!!!!!

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  14. certo che vedere come lo divora il tuo ometto deve essere qualcosa di divino!!!!

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Grazie della visita, lascia un commento o un suggerimento: sarà sicuramente molto gradito!!!
A presto, Fra